Najnowsze wpisy

czy istnieją muchomory jadalne
Blog

Czy istnieją muchomory jadalne?

Kiedy tylko słyszymy słowo “muchomor”, od razu zapala się nam w głowie czerwona lampka. Muchomory to najpopularniejsze grzyby niejadalne, które poznajemy już we wczesnym dzieciństwie. Pojawiają się one w różnego rodzaju bajkach oraz baśniach związanych z lasem, ostrzegając, że zjedzenie muchomora może się tragicznie odbić na naszym zdrowiu. Stwierdzenie, że istnieją muchomory jadalne wydaje się...

Czytaj dalej ›

kurczak po tajsku z orzechami nerkowca
Blog

Kurczak po tajsku z orzechami nerkowca

Aby zjeść kurczaka po tajsku, wcale nie musisz lecieć tysiące kilometrów do Tajlandii. Fakt, tam pewnie smakuje dużo lepiej, ale z powodzeniem jesteś w stanie mieć namiastkę swojej Tajlandii we własnym zaciszu domowym. To danie podobno przywędrowało z Chin, a mimo to potocznie mówi się, że jest tajskie. Nieważne skąd jest. Danie to jest uznane...

Czytaj dalej ›

jak fotografować grzyby
Blog

Jak fotografować grzyby?

Fotografowanie grzybów można połączyć z grzybobraniem. Różnica jest jedynie taka, że w przypadku fotografowania nie musimy być ostrożni, ponieważ możemy fotografować także trujące gatunki. Paradoksalnie, to właśnie te niejadalne osobniki częściej goszczą w naszych kadrach, ponieważ posiadają piękne kontrastowe do runa leśnego ubarwienie. Sprzęt fotograficzny pełni bardzo ważną rolę, ponieważ makrofotografia może się okazać nie...

Czytaj dalej ›

jakie zwierzęta jedzą grzyby
Blog

Jakie zwierzęta jedzą grzyby?

Być może jeszcze tego nie wiesz, ale nie tylko człowiek jest smakoszem leśnych grzybów jadalnych. Okazuje się bowiem, że mieszkańcy zarówno runa leśnego, jak i wyższych partii leśnych, również lubią skubnąć prawdziwka lub jakąś kurkę. Najmniejszymi zwolennikami grzybów są robaki, czyli czerw, skoczogonki i żuki. Po wizycie żuka grzyb jest często bardzo podziurawiony, a skoczogonki...

Czytaj dalej ›

wegański ramen z tofu i pieczarkami
Blog

Wegański ramen z tofu i pieczarkami

Ramen jest azjatycką wersją polskiego rosołu, który podbija serca i podniebienia coraz większej ilości smakoszy kulinarnych. W skład ramenu wchodzi bulion, makaron oraz nieograniczona ilość warzyw oraz dodatków, które sprawiają, że ramen z powodzeniem może zastąpić drugie danie, ponieważ jest bardzo sycący. Dobór dodatków zależy od nas. Można tworzyć własne, indywidualne kompozycje i cieszyć się...

Czytaj dalej ›

czernidłak grzyb
Blog

Czernidłak kołpakowaty i pospolity – grzyby parkowe

Czernidłaki rosną w parkach i na trawnikach. Okazuje się, że oba czernidłaki są mało ze sobą spokrewnione pomimo oczywistych cech podobieństwa. Jednego i drugiego osobnika można spotkać podczas deszczowych dni. Zazwyczaj wyrastają w większej grupie, nawet do kilkuset osobników. Czym się różni czernidłak kołpakowaty od pospolitego? Grzyby wizualnie różnią się kapeluszem, ponieważ czernidłak kołpakowaty ma...

Czytaj dalej ›

najdroższy grzyb świata
Blog

Najdroższy grzyb na świecie

Najdroższe grzyby świata osiągają bardzo wysokie ceny. Pomimo ogromnej wartości posiadają bardzo wiele koneserów ich wyjątkowego aromatu i smaku. Grzyby te osiągnęły taką cenę, ponieważ są trudno dostępne, a dotrzeć można do nich najszybciej dzięki zwierzętom tropiącym. Na początku tą funkcję pełniły świnie, ale przez ich zamiłowanie do pożerania wszystkiego zamieniono je na tresowane psy....

Czytaj dalej ›

jakie grzyba rosną zimą
Blog

Jakie grzyby rosną zimą?

Zapaleni grzybiarze nie chcą tracić czasu w sezonie zimowym, a tym bardziej przerywać swojej pasji, jaką jest grzybobranie. Istnieją na szczęście gatunki grzybów, które można zbierać także w zimie. Jeśli wiesz, które grzyby możesz zbierać, to bez problemu możesz się wybrać do lasu także zimową porą. Które grzyby można zbierać zimą? Zimą niestety nie ma...

Czytaj dalej ›

borowik
Blog

Jak wygląda borowik szatański?

Borowik szlachetny, który nazywany jest także prawdziwkiem. Jest to jeden z najsmaczniejszych grzybów, więc nic dziwnego, że kiedy zaczyna się sezon grzybobrania, to ten grzyb cieszy się największą popularnością wśród grzybiarzy. Istnieją jednak grzyby, takie jak borowik szatański oraz goryczak żółciowy, które swoim wyglądem mylnie przypomina prawdziwka. Kolokwialnie nazywa się je szatanami i nie należy...

Czytaj dalej ›