Rawona

Pieczarkarnia

Producent Pieczarek

pieczarkarnia

Dystrybucja grzybów hodowlanych
niezawodny dostawca

 

Pieczarki świeże to produkty, których aktualnie Państwo poszukują? Jeśli tak, trafiliście pod właściwy adres. Specjalizujemy się we własnej produkcji tych artykułów spożywczych, gwarantując świeżość oraz znakomity smak. Oferowane przez nas grzyby są dostarczane na terenie całego kraju i Europy. Ponadto, działamy na rynku także jako rzetelny dystrybutor pieczarek, boczniaków i grzybów shitake, przykładając najwyższą wagę do jakości przekazywanych Państwu produktów. W ofercie znajdują się także owoce i runo leśne sezonowe, takie jak jagody, szparagi, borówki i kurki

producent pieczarek
producent pieczarek

Dystrybucja

W naszej ofercie

dystrybucja boczniaków

Boczniaki

Grzyby o właściwościach leczniczych. Są w nich związki, które obniżają poziom cukru i cholesterolu, a nawet niszczą komórki nowotworowe.

dystrybucja shitake

Grzyby Shitake

Twardniak japoński – zmniejsza zawartość cholesterolu w organizmie i przeciwdziała stwardnieniu tętnic

dystrybucja kurek

Kurki

Pieprznik jadalny ceniony jest ze względu na aromat, smak oraz twardość i chrupkość owocników

producent pieczarek

Pieczarki

najczęściej uprawiane grzyby na świecie

dystrybucja jagód

Jagody

Leczą oczy, obniżają poziom złego cholesterolu, uelastyczniają naczynia krwionośne. Suszone jagody szybko likwidują biegunki. Owoce te świetnie sprawdzają się także jako dodatek do deserów.

dystrybucja borówek

Borówki

idealne dla wszystkich, którzy chcą zachować linię i młodość. Jagody są soczyste, wonne i słodkie a przy tym niskokaloryczne

dystrybucja szparagów

Szparagi

Posiadają właściwości lecznicze, są doskonałym afrodyzjakiem, a także działają jako środek poprawiający nastrój psychiczny, leczący lub zapobiegający podagrze, cukrzycy oraz impotencji. 

pieczarki

Producent pieczarek – dlaczego warto wybrać nasze produkty?

Pieczarkarnia stoi na dzień dzisiejszy przed nie lada wyzwaniem, ponieważ proces produkcji pieczarek znacznie różni się od tradycyjnych metod uprawy. Firma Rawona w swojej misji stara się zachować jak najwięcej elementów tradycji rodzinnej, jednak przy jednoczesnym rozwoju technologicznym oraz warunków, jakie dyktuje ewoluujący świat, nie jest to łatwe zadanie. Nasz rodzinny biznes zajmuje się uprawą pieczarek – białej oraz brunatnej, a także boczniaków oraz grzybów shitake. Sezonowo zajmujemy się również dystrybucją takich dóbr jak żurawina, borówki, szparagi oraz inne owoce runa leśnego. System pracy opiera się na wykwalifikowanej wiedzy oraz ogromnym doświadczeniu. Zazwyczaj nie podejmujemy decyzji, które są dalekie od naszych dotychczasowych poczynań. Stawiamy jakość usługi ponad ilość, dlatego że naszym celem jest pozyskanie smaku i zapachu pieczarki, jaki pamiętają nasi dziadkowie, zwłaszcza że firma Rawona jest przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Do czego stosować grzyby, pieczarki, boczniaki?

Grzyby świetnie sprawdzą się jako dodatek do pożywnych zup, sosów, pierogów, zapiekanek, pizzy, sałatek oraz wielu innych specjałów. Pieczarki można serwować w wersji gotowanej, smażonej, duszonej, pieczonej… Możliwości jest wiele. Polecamy je również wegetarianom i weganom – kotlecik z pieczarki wcale nie ustępuje smakiem temu przyrządzonemu z mięsa. Zapewniamy, że nasze pieczarki świeże nigdy się nie nudzą i zawsze stanowią dobrą bazę domowego jadłospisu.

Równie apetyczne co pieczarki,  boczniaki – delikatne grzyby będące źródłem białka i wielu cennych składników odżywczych. Z boczniaków można przyrządzić wiele przepysznych dań takich jak flaczki, sosy, boczniaki w panierce i leczo z boczniakami czy sałatki z ich dodatkiem. Dodaj je również do bigosu! Rawona to doświadczony producent boczniaków, więc mogą się Państwo spodziewać dużego wyboru dostępnych produktów. Gwarantujemy, że jeśli tylko skorzystacie z naszych grzybów – będą smakować wyśmienicie.

Czy założenie pieczarkarni jest proste?

Założenie pieczarkarni nie jest prostym przedsięwzięciem, tak jak zakładanie większości biznesów. Należy posiadać odpowiednio duże pole, nakład finansowy oraz dostosować budowę hal oraz proces produkcyjny pod istniejące przepisy. Na przemysł spożywczy jest narzucone wiele restrykcji, na które przyszły oraz obecny producent pieczarek musi być przygotowany. 

Jak hodować pieczarki?

Uprawa pieczarki może wydawać się nieskomplikowanym zadaniem i po części jest to prawda, ponieważ pieczarka jest znana jako grzyb hodowlany, a poziom trudności uprawy nie jest bardzo wysoki. W Polsce moda na grzyby rośnie, spożywa się bardzo dużą ilość pieczarek. Polacy upodobali sobie tego grzyba jako częstego gościa na ich talerzu w postaci dodatku, kremu, sosu. zupy, itd. Jednak, aby hodowla pieczarek posiadała produkty najwyższej jakości potrzebne jest kilka czynników, które wpływają nie tylko bezpośrednio na ich smak, ale także by spełniały wymogi potrzebne do pozwolenia na dystrybucję.

Produkcja pieczarek w Polsce – cykl produkcyjny

Kiedyś cykl produkcyjny trwał ponad 3 miesiące, dziś dzięki lepszym maszynom został on skrócony do niecałych 3 tygodni. Rozwój technologiczny w produkcji pieczarek zaowocował większą wydajnością i efektywnością w produkcji grzybów na masową skalę. Jednym z najważniejszych aspektów jest podłoże, które warunkuje czas dojrzewania pieczarek. Takie podłoże można zakupić w 4 fazach. Pierwsza faza jest najtańsza, ale powoduje dłuższy czas oczekiwania na dojrzałość pieczarek. Trzecia faza jest najdroższa, ale sprawia, że pieczarki dojrzeją stosunkowo najszybciej, co znacznie upłynni działania dystrybucyjne i pozwoli na handel większą ilością pieczarek w danym czasie. Do prawidłowego wzrostu pieczarek potrzebna jest także odpowiednia temperatura oraz wilgotność w pomieszczeniu lub na hali.

pieczarkarnia

Ostatnie wpisy

Praca w pieczarkarni a zdrowie

Praca w pieczarkarni a zdrowie

Jeśli myślisz, że pieczarki, które kupujesz w supermarkecie, pochodzą z lasu, jesteś w dużym błędzie. Zapotrzebowanie na pieczarki w Polsce i na świecie jest tak duże, że od wielu pokoleń hoduje się te grzyby w halach produkcyjnych. Rozwój technologii znacznie...

Kurka grzyb – pieprznik jadalny – Jak wyglądają?

Kurka grzyb – pieprznik jadalny – Jak wyglądają?

Grzyby to nieoceniony element w świecie przyrody. To dzięki nim mogą istnieć lasy, ponieważ grzyby przekształcają obumarła materię w przyswajalne dla roślin i rozpuszczalne w wodzie związki nieorganiczne. Jednakże w kuchni grzyby cenione są przede wszystkim przez...

Przyprawy do pieczarek

Przyprawy do pieczarek

Pieczarki często są używane jako dodatek do wielu dań i potraw. Nierzadko są także daniem pobocznym. Polska kuchnia uwielbia pieczarki, dlatego można je spotkać w bardzo wielu przepisach. Nie masz pomysłu, co zrobić z pieczarkami? Wystarczy, że wpiszesz odpowiednie...

Hala produkcyjna, a uprawy najwyższej jakości

Dlaczego właściwie potrzebna jest hala produkcyjna? Dzięki niej, znacznie został przyspieszony proces dojrzewania pieczarek – wymusza na producentach inwestycję w technologie, które zapewnią grzybom odpowiednie warunki do prawidłowego wzrostu. Dojrzewające grzyby wymagają określonej wilgotności oraz temperatury. Hala produkcyjna chroni także uprawy przed warunkami atmosferycznymi. Kolejnym bardzo ważnym elementem jest klimatyzacja, która pozwala utrzymać wymaganą temperaturę w pieczarkarni podczas upalnych dni, kiedy cała hala jest nagrzana od promieni słonecznych. Następnym urządzeniem technologicznym jest tzw. komputer, który kontroluje parametry wilgotności oraz temperaturowe, a w razie znacznych odchyleń alarmuje o tym fakcie wyznaczoną osobę lub kolejny system. Wyposażenie pieczarkarni może być wystarczające lub bardzo nowoczesne i zautomatyzowane. Wszystko zależy od tego, czy danemu producentowi opłaca się taka inwestycja. Bardzo zautomatyzowane uprawy pieczarek znacznie usprawniają proces produkcyjny, przez co pieczarkarnia jest bardziej wydajna. W Rawonie wierzymy, że nasza uprawa potrzebuje odrobinę ludzkiego uczucia, aby smakować wyśmienicie. Z tego też powodu, tam gdzie to jest to możliwie, staramy się wykorzystywać procesy tradycyjne. Oczywiście dziś nie ma wiele takich punktów styku, ale rodzinną wiedzę oraz doświadczenie implementujemy w miejscach, gdzie jeszcze można sobie na to pozwolić.

Pieczarkarnię wyposażamy zawsze w niezawodny sprzęt oraz najnowszą technologię, tak, aby uprawa przyniosła jak najlepszy efekt. Firmy, które nie wykonują serwisu na czas borykają się później z wieloma problemami. Można spróbować przetrzymać czas serwisu, ale nie chcemy, by w momencie zbioru nasze maszyny odmówiły posłuszeństwa. Wykonywana praca osób oraz systemy sprzedaży muszą być dopracowane. 

Chcemy, aby nasz biznes, urządzenia, jakość powietrza oraz podłoża spełniały wszystkie warunki branży oraz regulamin. Najnowsze informacje i wiadomości rolnicze poruszają temat i rynek dosyć często. Oznacza to, że musimy trzymać jakość hali produkcyjnej i naszych produktów.

Cena pieczarek w Polsce w 2021 roku

Uprawa pieczarek w Polsce jest bardzo ważnym sektorem gospodarczym, ponieważ ponad 75% pieczarek w Europie pochodzi właśnie z Polski. Nowe pieczarkarnie mogą się wydawać złotym biznesem, ale należy pamiętać, że ze względu na popyt, konkurencja jest bardzo duża.

W firmie Rawona uprawa pieczarek odbywa się zgodnie z ogólnie przyjętymi standardami, a właściciele oraz menedżerowie dbają, aby możliwie każdy sort był najwyższej jakości, aby dostarczyć na talerze ten aromat, który sobie Państwo wyobrażają.

Istnieje możliwość sprawdzenia informacji i jakości produktów – nasze biuro i hale mieszczą się w Pszczynie. Pszczyna to bardzo popularne miejsce. Masz tutaj pałac, zagrodę żubrów i całą masę atrakcji. Serdecznie zapraszamy do kontaktu z nami! Pomoc –Kontakt Mapa Pszczyny Zobacz nasz Blog

Pieczarkarnia

RAWONA JOLANTA PIÓRKO RAFAŁ PIÓRKO SP.J.

43-200 Pszczyna ul. Zbożowa 10
Fax: 32 449 17 44

RAWONA – Dystrybucja:

43-227 Miedźna ul. Pszczyńska 2B
Tel: 32 210 00 80
Fax: 32 447 13 01